国内的热风循环烘箱经过几次升级换代,水平不断提高。它是利用蒸汽或电为热源,用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与物料进行热量传递。新鲜空气从进风口进入烘箱进行补充,再从排湿口排出,百合烘干机,不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气,这样来保持烘箱内适当的相对湿度。
热风循环烘箱属通用型干燥设备,适应面较宽,广泛适用于制药、化工、食品等行业。热风循环烘箱集体有加热管,山药片烘干机,有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱,如电热鼓风烘箱,对开门高温灭菌烘箱等。其zui大的特点是大部分热风在箱内进行循环,从而增加了传热,使烘箱的热效率大大提高,节约了能源,
海产品的干燥原理跟其他的食品烘干不同,一般海产品的含水量很大,烘干机,而且脂肪和油的含量也比较大,因此烘干技术不容易掌握,有些劣质的,或者技术不达标的烘干设备就无法对海产品进行保质保量的干燥。
要想对与海产品的烘干彻底并且保证质量,那就要解决两个问题,一个就是控制好干燥过程中各阶段温度值,一个就是控制好脱水速度。 控制好排湿量就是解决海产品含水量高的问题,一般都要对各阶段温度进行调整,避免影响产品的形态,让水分慢慢的流失掉。控制脱水的速度就避免脂肪和油的流失,保证了产品的营养价值和色泽。前期也是不能温度太高,否则会变色,总体来说,海产品烘干设备就是要控制好设备的各项指标,然后耐心的等待和细心的观察,才能使海产品烘干效果达到zui佳。
临朐县亿能干燥设备有限公司的海产品烘干设备,以煤或电作燃料,生成洁净的热空气作为干燥介质,以吸收产品内的水分,排掉达到一定水分的湿空气,往复循环,蚕茧烘干机,达到产品所要求的水分。产品可实现自动控制和手动控制烘干的温度、湿度,自动化程度高,烘干均匀,质量好,可满足各种水产品的干货加工生产以及肉制品的干货加工生产,适用于鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片、海参、海带、紫菜、香肠、牛肉干等的烘干,是一种理想的食品、水产品加工设备。
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